Fenomena brand minuman kayak Es Teh Paus atau “Mafaza-style” itu sebenarnya lagi main di strategi klasik tapi dikemas modern: kuasai satu wilayah dulu, baru meledak ke mana-mana. Mereka gak langsung mikir nasional, tapi fokus “ngejajah” titik-titik strategis dekat kampus, sekolah, perumahan biar brand awareness kebentuk kuat di satu area. Begitu orang lewat, lihat terus, beli sekali, dua kali… lama-lama jadi habit. Ini yang bikin mereka kelihatan “tiba-tiba ada di mana-mana”, padahal itu hasil strategi distribusi yang rapih banget.
Dari sisi bisnis, model kemitraan/franchise ini powerful banget karena mereka gak perlu buka cabang pakai duit sendiri. Modalnya dilempar ke mitra, brand tinggal supply sistem, bahan, dan nama. Bahkan beberapa model kayak Es Teh Paus kasih keuntungan full ke mitra tanpa royalty fee dan klaim balik modal cepat . Artinya, ekspansi bisa super cepat ibaratnya “tentara” brand-nya banyak, tapi bukan karyawan, melainkan mitra. Ini yang bikin satu wilayah bisa dikuasai dalam waktu singkat.
Tapi pertanyaannya: bertahan lama gak? Jawabannya: tergantung, tapi banyak yang tumbang kalau cuma ngandelin hype. Kenapa? Karena produk kayak es teh itu termasuk “low barrier business” modal kecil, gampang ditiru, dan rasanya relatif standar. Jadi kalau semua orang bisa jual hal yang sama, keunggulan brand cuma bertahan selama mereka masih unggul di distribusi, harga, dan branding. Begitu kompetitor makin banyak dan pasar jenuh, yang gak punya diferensiasi kuat biasanya mulai redup.
Yang bisa bikin model ini tahan lama bukan sekadar “jualan teh”, tapi naikin level jadi brand experience. Contohnya: punya identitas kuat, inovasi menu, kontrol kualitas, sampai bangun loyalitas pelanggan. Secara teori bisnis, semakin kuat brand equity, semakin stabil juga sistem franchise-nya dalam jangka panjang karena gak mudah digoyang kompetitor . Jadi bukan cuma soal banyak cabang, tapi seberapa kuat orang “percaya” sama brand itu.
strategi kuasai satu wilayah lewat franchise itu ibarat main game: awalnya gampang naik level karena map masih kosong. Tapi makin lama, musuh makin banyak, dan yang bertahan cuma yang punya strategi, bukan sekadar ikut tren. Jadi kalau mau main di model ini, mindset-nya jangan cuma “jualan laris”, tapi “bangun brand yang susah digantikan”.
Dari banyak brand es teh dan chicken ku tertarik join kemitraan brand diatas, ikenapa ? bukan hanya rasa dan kualitas , namun ownernya punya kegigihan dan jalan keberkahan dalam berbisnis. #Cooperativepreneur
Bangun Karir Path dan Bisnis Generasi Muda – BangunUMKM #2 – berry kurniawan
Leave a Reply